とある日のお弁当はオムライスとサラダの2段弁当!
バターケチャップライスの上にチーズを乗っけて、熱々卵を乗っけて完成。(チーズがいったん溶けて固まる感じが冷えても美味しいらしい・・)
サラダはドレッシング別添えで! ドレッシングの買い置きはない我が家・・・小さなカップに適当にオリーブオイル、白だし、米酢、お塩を入れておくだけ。(笑)
お弁当。毎日のことなので計画的に出来たらいいのですが、、、私の場合は朝の気分でということが多いので、、夢の中で「食おう何作ろうかな?何が冷蔵庫に残ってたかな?」って考えること多し。。。 これが安眠を妨げている可能性ありなので、なるべく前の日に考えようと思う今日この頃。笑