2023年の記事一覧

子供達の大好きなエンチラーダ！ちょいちょいリクエストされます。まずは簡単にテーブルセッティングから！コリアンダーライムチキン（本にレシピ載ってます！）をまずは仕込みます。しっかり漬け込んでからオーブンで焼いて・・・・細長く切って。。タコスの皮にチーズとお肉を一緒に巻いて、オーブン皿に

この日は大阪出張へ。で、、お友達も同じ日にどこかへ行くことが分かり、、、ほぼ同じ時間に同じ空港？！ってなって空港で飲もうという会に（笑）ということで、、、、ミニランチボックスを用意してみました！子供達の残りの4色丼をミニサイズで。そしてコロッケサンドもwバターを塗って、たっぷり

だんだん増えていった、花瓶とキャンドルホルダー達。。。最初は家の中のスペースに置いていたけど、、あるときにバルコニーに棚を置いてそちらにお引越ししてもらいました。季節のディスプレイに合わせて変えるので、頻繁に出し入れするので、、、、毎回は綺麗にしまわなくていいことにしています。笑という

毎日のお弁当作り、毎晩「明日のお弁当どうする？？」って独り言言ってる気がするw我が家の最近の人気は「丼」あんまり時間に余裕があるわけでないランチタイム。丼物は美味しいし、食べやすいし良いらしい。という事で、我が家だけでなく皆様も定番であろうオムライスだったこの日。朝ごはんもケチャップラ

この日は手抜きのお集まりの日（笑）鎌倉で買って来た鎌倉野菜とこれまた鎌倉の美味しいデリで買って来たサラダやディップを並べただけwお野菜は切ってそのままでも美味しいですが、各自お塩やオリーブオイル、バーニャカウダなどお好みで♡買って来た物でも容器を移し替えてちょこちょこ盛り付けると楽しい

玄関のウェルカムバスケットには珍しいブルーのアジサイ♡衝動買いしたバスケットは大きすぎて、、、もうどこにも動かせないけど鉢物は長持ちするので、季節で中身を色々と取り替えて楽しんでいます。玄関入ってすぐにグリーンやお花が目に入ると幸せですよね♪