せっかく目の前がビーチなんだから。ってことで、
週末にご近所のご夫婦も招待してビーチバーベキューを開催♡
４時からスタートで。。
まずは、「焼酎すだちハイボール」を片手に朝採れ野菜をお肉で巻き巻き♪
先日、お邪魔した編集Hさんのお宅で頂いたのを真似してみました。
オクラ、新ショウガ、しそチーズなどいろいろなお野菜をしゃぶしゃぶ用の豚肉で
巻きます。
そして焼きながらお塩をパラパラ〜っと。
美味しかった〜。
楽しかった〜。
そして、、夢中になり過ぎてビーチバーベキューの様子は写真を撮り忘れました。。。。。
実は、この写真もかろうじて長女が密かに撮ってくれていたもの（笑）
セッティングも可愛く出来たので次回は忘れずに撮ります。