先日、妹と2人でビーチハウスへ行って来ました〜。
久しぶりの姉妹2人旅。
娘たちも誘ったのですが、「ここちゃんと2人で行った方が楽しいよ〜。
2人で楽しんで来て！」って送り出されました。笑
大人だわ〜〜。
家具も少しずつ増えたり模様替えしたりしています。
座らないけど、お気に入りのスペース。この椅子は２００４年にKOKOROをオープンした時に
アンティークストアーで購入したので、長い歴史を一緒に歩んで来た貴重な椅子です。
どこに行っても大事な必需品のキャンドルはビーチハウスのゲストにも使ってもらえるように
常に置いてあります。
そして、、、、大好きな夕陽を眺めながらワイン時間。
簡単にテーブルセッティングもして市場で買って来た地元の食材をシンプルに調理して
頂きます。
この日はお魚屋さんがお休みだったので、メインには愛媛県産の高級和牛ステーキを。
塩と胡椒でシンプルに焼いて大根おろしとお醤油、わさびで頂きました〜。
至福〜〜。
と、そうこうしているうちに夕陽もクライマックスへ。
「お姉ちゃんっていつからそんなに夕陽が好きだったっけ？」って不思議がっていた
妹もあまりの綺麗さに感動してました。笑
2人で夕陽の中をお散歩したり。
人生の反省会したり。笑
２時からワイン飲んだり・・・・
すごくのんびりした素敵な時間になりました。
そして、私たちの夢はいつか2人で南フランスへちょっと長期で姉妹旅すること。
（これ、数年前から言ってるな〜。）
ビーチハウスというとみなさん夏のイメージのようですが、
私は意外と冬の滞在の方が好きかも。空気も澄んでるし、お部屋の中は床暖房で快適だし。
お魚も美味しいし。