おつまみ→お弁当に!
この日は生姜の豚巻きを作ってみました。これ、、、可愛いので次の日のお弁当にも入れてみたwそして、、、みんな大好きな枝豆。でも、、最近枝豆高くない??高過ぎて、、、毎回ビビりながら買ってますw枝豆はもはや高級食材?!前の晩から漬け込んでおくと美味しい手羽中の甘辛焼き。いつも一
この日は生姜の豚巻きを作ってみました。これ、、、可愛いので次の日のお弁当にも入れてみたwそして、、、みんな大好きな枝豆。でも、、最近枝豆高くない??高過ぎて、、、毎回ビビりながら買ってますw枝豆はもはや高級食材?!前の晩から漬け込んでおくと美味しい手羽中の甘辛焼き。いつも一
いつだかのおつまみ・・・・酸っぱいもの多め?!オクラと豚のしゃぶしゃぶは、普通に茹でてお肉の上にシソと胡麻、お塩少々をふってオリーブオイルとポン酢をかけて頂きます♡簡単だけど美味しい!大好きなナマコ♡そして、、、我が家でおつまみに欠かせないガラスのお皿達はこんな感じに収納されて
子供達の大好きなエンチラーダ!ちょいちょいリクエストされます。まずは簡単にテーブルセッティングから!コリアンダーライムチキン(本にレシピ載ってます!)をまずは仕込みます。しっかり漬け込んでからオーブンで焼いて・・・・細長く切って。。タコスの皮にチーズとお肉を一緒に巻いて、オーブン皿に
とある日のお弁当。一度、作ってから大人気のソーメン弁当!ソーメンは茹でて、冷やしてから少し油(サラダ油でもオリーブオイルでも、我が家はオリーブオイル)を絡ませておいてから、一口サイズにクルクルっと丸めて積み重ねていきます。ポットには氷を詰めておいてあげて、、、使い切りの間の麺つゆを。
毎年、青梅が出回る季節に仕込む梅酒!これは去年仕込んだもの。高級な焼酎を使ってみましたw今すっごくいい感じに飲めているこの子。今年も梅酒仕込むの楽しみだな♡
ホワイトアスパラガスがとっても安く手に入ったので、、、、皮はピーラーで剥いて、スープに。。身はバターで炒めてハムとチーズを乗っけただけの簡単ディッシュ完成w「ニンニン玉ねぎ」と名付けられているこちらは簡単だけど、、すごく美味しくて、、おつまみにも最高!みじん切りにした生の玉ねぎは袋に入