everyday salad

我が家の定番サラダは何種類かの葉っぱをミックスしています。もちろん大好きなルッコラも入れて。
毎晩食べるので3日分程大量にまとめて洗って、魔法のバックに入れて冷蔵庫に保存しています。

イケアで購入した大きめの木のボールでオリーブオイル、白ワインビネガー、ダシ少々、塩コショウを入れて混ぜたら出来上がり。

シンプルですが美味しいです。

タコや小柱、トマトや生ハムなどその日の気分でプラスすることも。。。

子供達もたくさん食べてくれる我が家の定番です。

Wako