昨年見つけてからお気に入りになりすぎたオリーブをご紹介♪
小豆島の農園で作られて、毎年10月に新漬けにするというこちらのオリーブはオリーブのかたさといい、塩加減といい完璧につぼ。
すでに農園では売り切れているということで、最初に購入した酒屋さんにお願いして箱で購入させて頂きました。
次の新漬けも予約しましたが、それまでに4日に1袋食べたら無くなる計算です（笑）
大事に頂きます。
晩ごはんの準備を始める前とか一段落した時のリセット時間のワインがお気に入り♡
最近はオリーブも一緒に少し頂きます。
Have a good night….