2015年の記事一覧 | ページ 30

さて〜〜移動です。サンフランシスコの空港からLAへ。飛行時間１時間半。と、張り切ってお昼に空港へ行ったのですが。。。。遅延、遅延すること６時間。やっと飛行機に乗った〜と思ったら缶詰にされること３時間・・・・久しぶりにイライラマックスでした（笑）明るいうちに着くはずが、夜の９時・・・

施設のツアーも少しして頂けました。こちらは樽が並ぶケイブ。地形を上手く利用して作ってあって、エアコンなど使わずに年間を通して１２、３度に保たれているそうです。夏でもひんやり涼しい天然のケイブ。。中はトンネルのような造りになっていて、入り口からは想像出来ない程広いんです。樽

ナパで唯一日本人の経営しているワイナリーKenzo Estateにお邪魔しました。広大な敷地です。。。ドライブウェイを入ってしばらく行くとゴージャスなオリーブの木が出現。すっごい素敵な木で一目惚れです（笑）素朴な外観の建物も素敵♡素敵なプライベートルームに案内され

ブレンディング大会が終了した頃には全員腹ぺこ。。ということで、ほろ酔いでリムジンにて、これまたマホさんが予約してくださったレストランへ移動。小さな町中のビストロ。すっごい混んでいました。そして、すっごい美味しかったです。午後は、KENZO ESTATEを見学予定です。つづく

最後は、オリジナルのラベルを貼って完成です。私は、目の前に座っていたお松さんにお願いしちゃいました。（お松さん、ありがとうございます。）お松さん作前髪にWAKOの文字が隠されているようです。そして、記念撮影。こちらの、ワイン・・・７人全員で試飲会を開催しようというこ

朝の１０時です。ワインの樽が２０個近くならぶお部屋に案内されて・・・私達の他にもう１グループと大きなテーブルを囲みます。出来上がったワインを詰めるボトル・・・各自の机の上には樽に入ったワインの説明とそして自分のコメントを書き込む欄も。試飲グラス、水、クラッカー、ビー